“千百年来，食物随着人们的脚步，不停迁徙，不停流变。无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。”
这是《舌尖上的中国》的开篇导语，如家乡日夜流淌的黑龙江水一样，激起我流水般的浓浓思乡之情。
离开家乡，变了容颜，换了乡音，虽也入乡随俗，但永远不变的是对家乡那些生长在山野中、独特美味野菜香的深深眷恋和想念。
这野菜香只有故乡的最纯正，只有故乡的最美味，也只有故乡的最入心。婆婆丁、榆钱、柳蒿芽、老山芹等这些应着季节生长的野味，是大自然对这块土地的无私馈赠，只有经过黑龙江水的滋养，黑土地的孕育才能生长出如此独特的山野珍品。
春寒料峭的时候，随着白雪融化，婆婆丁的新绿就已经在还未完全解冻的大地上，冒出锯齿般的嫩芽来，于是三五成群的人们就开始到野外寻找婆婆丁了。
婆婆丁也叫蒲公英，在它还没开出黄色花朵时，是一种可以食用的野菜。具有清热清火消炎功效，北方人喜欢生吃。清洗干净的婆婆丁，配上自家手工酿制的黄豆大酱，摆上桌子，即是一道来自乡野具有保健作用的美味珍馐。
“阳春三月麦苗鲜，童子携筐摘榆钱。”这诗句描绘的是南方三月的榆钱，北方的榆钱要到四五月份才能挂满枝头。
当圆圆嫩嫩的榆钱像一串串盛开的绿桃花样，挂满高高的榆树时，就到了吃榆钱菜团的时候。记得年少时，拎着花布袋，脱掉鞋子，几下爬到树上，伸长手臂，须臾功夫花布袋就装满嫩绿清香的榆钱。回到家，妈妈把清理后的榆钱放入少许盐和玉米面，做成一个个拳头大小的团子，上锅蒸10分钟。顷刻之间一股淡淡的清香就会慢慢氤氲来了，钻入心扉，直抵心尖。
如今远去了的榆钱菜团，它的清香还是那样浓浓地弥漫在我的记忆里。
伴着春风的脚步，进入五月。
这时山野中的柳蒿芽和老山芹已经摇着嫩绿腰身，散发着浓郁的山野清香，召唤着人们了。
柳蒿芽生长在河畔边、湿地上，独特的生长环境使得柳蒿芽具有药用效果，可以健脾解毒消暑。
老山芹和柳蒿芽生长环境相同，老山芹的营养价值极高，它可以和许多食材搭配融合，它是有“岭上人”之称的鄂伦春族人的最爱。
清早出门，日落而归，就会采摘到满满一大袋，烧上一锅滚烫的开水，放入柳蒿芽和老山芹，白花花的开水就变成墨绿色，连升腾起的蒸气都染上了绿绿的色彩。焯水去掉原有的苦涩味道，可以凉拌，可以和各种肉类炖焖，我最喜欢吃的是包成包子或饺子，老山芹猪肉馅饺子是家乡独有的特色美食。
虽然远离家乡，可家乡野菜独特的醇厚与馨香，总是熟悉而顽固地时时出现在我脑海中。
作家刘醒龙说过：每个人心中都住着一个乡村，乡村是每个人心灵的归宿。现实总是诸多无奈，催促我们不停息地迈步向前。我们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。
无论在哪里，牵绊着我的始终是故乡浓浓的味道，故乡的点点滴滴已经植入我的骨髓。点点滴滴汇成一股浓浓的思乡情，弥漫在我的舌尖，浸润我的心田，最终疯长成对家乡不可控制的思念。
